Pression : 5 bar
Surface : 16, 3 m²
Volume : 293, 4 L.
Gâteau : Epaisseur : 40 mm.
Longueur utile (pile plateaux + toiles) : 1520 mm
Longueur Hors tout : 4000 mm Largeur hors tout : 2300 mm Hauteur hors tout : 3200 mm
Poids total à vide (sans gâteaux) 5300 Kg
Poids total en charge (densité gâteaux 1.2) : 5600 kg
Matériel complet avec trémie sous filtre
Doc. tech. sur demande
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